开设食品货源网店的步骤如下：

注册淘宝账号并进行实名认证

在淘宝官网上注册一个淘宝账号，并完成支付宝的实名认证。

选择经营类目

进入淘宝卖家中心，选择“我要开店”，然后根据提示填写店铺基本信息，如店铺名称、经营类目等。在经营类目中，选择“食品”相关类目。

提交资质证明

淘宝会对卖家的资质进行审核，要求提供相关的食品经营许可证或生产许可证等资质证明。此外，根据店铺的等级和经营类目，可能需要缴纳一定数额的保证金。

店铺装修

可以选择购买淘宝提供的技术服务，如旺铺装修、数据分析等，以提升店铺的运营效果。这些服务费用根据服务内容和购买时长而定。

上传商品信息

审核通过后，卖家可以开始上传商品信息，并进行店铺装修。确保商品信息详细、准确，包括产品名称、规格、价格等，以便消费者了解。

宣传推广

利用论坛、友情链接、联合促销等方式进行宣传推广。可以参加平台举办的各类活动，如双十一、双十二等购物节，以提高店铺的曝光度和销售额。

优化运营和提高客户满意度

及时处理客户的投诉和建议，优化物流服务，提高产品质量，以提升客户满意度和店铺的口碑。

分析数据和调整策略

通过分析店铺运营数据，了解自己的经营状况，如销售额、利润率等，并根据数据调整运营策略。

建议

选择合适的平台：根据目标客户群体选择合适的电商平台，如淘宝、京东、拼多多等。

确保资质齐全：提供齐全的资质证明，包括食品经营许可证、生产许可证等，以确保店铺合法经营。

注重宣传推广：利用各种渠道进行宣传推广，提高店铺的知名度和曝光度。

持续优化运营：不断分析数据，优化运营策略，提升客户满意度和店铺的竞争力。