销售临期食品本身并不构成违法行为,因此不需要承担法律责任。然而,如果销售的是过保质期的食品,那么将面临以下处罚:
停止销售:
销售过保质期食品的经营者被要求立即停止销售这些产品。
收缴违法产品:
对于已经销售出去的违法产品,将被收缴。
罚款:
可被处以违法销售产品金额两倍以下的罚款。
非法获利没收:
如果经营者通过销售过期食品获得了非法利益,那么这些收益将被没收,并可能受到进一步的惩罚。
吊销营业执照:
在情节严重的情况下,涉事经营者的营业执照可能会被吊销。
这些处罚措施旨在保护消费者的权益,防止不合格食品流入市场,并惩罚违反食品安全法规的经营者。建议食品经营者严格遵守食品保质期规定,确保所售食品的质量和安全。