食品厂家跑业务的方法有很多，以下是一些有效的策略：

找本地有实力的经销商合作

给经销商一定的利润空间，让他们帮忙销售产品。这种方式可以快速利用经销商的销售网络，覆盖更广泛的市场。

建立自己的销售团队

招聘有经验的销售经理，带领团队与卖场、经销商谈判，争取进场和销售机会。同时，可以安排团队成员进行铺货工作。

利用电商平台

在淘宝等电商平台上开设店铺，通过线上销售扩大市场覆盖面。需要注重品牌定位和宣传，吸引潜在客户。

社交媒体营销

通过微博、微信公众号、抖音等社交媒体平台发布有趣、吸引人的食品内容，提高品牌曝光度和市场认可度。

参加行业展会

参加适合自己产品的行业展会，与客户面对面交流，了解市场需求，拓展客户资源。

合作推广

与其他食品厂商或相关行业的企业合作，共同举办活动或推广产品，扩大客户群体。

线下活动

举办品鉴会、讲座等活动，吸引潜在客户了解产品，增强品牌影响力。

依靠人脉关系

发动身边的亲戚朋友，利用个人关系网络进行业务开发，同时做好关系维护。

业务员开拓

招聘业务员，通过主动拜访、电话沟通等方式开发客户，并提供一定的奖励机制。

食材招投标

关注政府单位、医院学校等机构的食材采购招标，积极参与竞标，争取大项目订单。

广告投放

通过网络广告投放，直接获取有意向的客户，提高获客效率。

市场调研

深入了解消费者需求和市场趋势，为产品定位和市场策略提供依据。

建立品牌形象

通过包装设计、广告宣传等方式，塑造健康、可靠的品牌形象，提升消费者认知。

培养客户忠诚度

通过会员制度、积分兑换等方式，增强客户黏性，提高客户重复购买率。

制定针对性的销售策略

针对不同客户群体制定不同的价格和服务策略，满足不同客户的需求，提高成交率。

综合运用以上策略，食品厂家可以有效地拓展业务，提高市场份额和品牌影响力。