食品怎么才算高钠食物

食品中的钠含量判断标准如下:

高钠食品:

100g食品含钠超过500mg。

中钠食品:

100g食品含钠120—500mg。

低钠食品:

100g食品含钠低于120mg。

此外,还有一些具体的判断方法:

查看食品标签:

在购买加工食品时,仔细阅读营养成分标签上的钠含量部分。如果固体食物中每100克的钠含量超过600毫克,或者液体食物中每100毫升的钠含量超过300毫克,那么它就属于高钠食品。

比较数值:

低钠食品的标准是钠含量低于或等于120毫克/100克(固体)或100毫升(液体)。因此,如果食品的钠含量远高于这个数值,它很可能是高钠食品。

注意隐形高钠食品:

有些食品可能并不咸,但钠含量却很高,如一些加工肉类、腌制食品、方便面、即食汤品等。这些食品在成分列表中可能不会直接显示为高钠,但钠含量却较高。

根据这些标准,可以有效地判断食品是否属于高钠食品,从而控制钠的摄入量,维护身体健康。

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