食品督察内容通常包括以下几个方面：

领导重视与责任明确

成立食品安全领导小组，明确各级责任，确保工作落实到位。

领导定期深入校园进行检查，督办食品卫生管理制度的履行情况。

制度健全与规范管理

签署食品安全工作责任书，明确各方在食品安全工作中的具体目标和责任。

建立食品统一配送制度，加强食品原料、制作间及饮水设施的管理。

严格执行食品从业人员健康证和卫生许可证制度。

监督检查与隐患排查

定期对学校食堂、小卖部等食品销售单位进行全面检查，及时发现并处理过期、变质、有毒有害食品等违法行为。

对食品生产企业的生产环境、原料、生产过程进行详细检查，确保生产规范、安全。

宣传教育与培训

通过安全教育课、班会、班报、广播等形式开展食品安全宣传教育活动，提高师生的食品安全意识。

对食品从业人员进行定期培训，确保其掌握必要的食品安全知识和操作技能。

公众参与与联动机制

鼓励公众参与食品安全监督，建立学校、学生、家长共同参与的工作机制。

加强部门之间的联动，形成打击食品安全领域违法犯罪的有效机制。

整改与复查

对检查中发现的问题下达整改文书，要求企业限期整改，并对整改情况进行复查，确保问题得到有效解决。

将食品安全工作纳入政府年度考核内容，对未达标的单位进行问责。

工作成效与总结

定期对食品安全工作进行总结，分析存在的问题，提出改进措施，确保食品安全工作的持续改进和提升。

通过以上内容的全面检查和落实，可以有效保障学校及区域内的食品安全，防范食物中毒和食源性疾病的发生，确保广大师生的饮食卫生安全。