分装冷冻食品的方法有多种，可以根据不同的食物类型和需求选择合适的方法。以下是一些实用的建议：

自由落体分装法

对于整盒或整包的冷冻食品（如冻虾、银鳕鱼、牛肉等），无需解冻，直接将包装举起后自由落体摔在地上，包装会散开且保持完整。然后按需分装。

使用封口机和食品级尼龙真空袋

将食物按需切好后，使用不同尺寸的食品袋装好，用封口机加热封边，并贴上名称和日期标签，最后放入冷冻室。这种方法适合分装尖锐或味道刺激的食物，且袋子不会结霜。

选择合适的打包材料

保鲜盒：适合存放形状不规则或需要塑形的食物，如肉块、肉馅等。在保鲜盒内十字铺两张保鲜膜，放入适量食物后压实，再叠上保鲜膜盖住食物，最后放入冷冻柜。

保鲜膜和保鲜袋：适用于包裹蔬菜、水果等。将食物洗净切好后放入保鲜袋，挤出空气并封好口，尽量捏成方块形，这样节省空间且便于分类存放。

密封袋：可用于分装肉类等食物。将分割好的肉放在铺有烘焙油纸的托盘上，用保鲜膜覆盖后放入冰箱冷冻三小时，之后取出装入密封袋，随取随用且不会粘连。

提前分装

对于大量购买的海鲜等，可以在冷冻前进行分装，预估好每份的量和形状，整齐码放在冰箱中，方便取用。

利用冰箱收纳盒

将食物按冰箱收纳盒的高度分段剪好或切好，放入收纳盒中，封上盖子，避免串味，且节省空间。

注意分装形状和空间预估

分装时形状要尽量方正，无论是薄片还是方形，这样竖立或叠放才能整齐，避免浪费空间。

使用真空包装和冰块

对于生鲜类产品，可以使用真空包装后置于泡沫箱内，内置冰块，然后封口放入冷库保存，这种方法适合需要长时间保存的食物。

通过以上方法，可以有效地分装冷冻食品，既方便取用，又能保持食物的新鲜度和卫生。建议根据具体食物类型和需求选择最合适的分装方法。