食品标签的内容应包括以下几项:
产品名称:
应清晰地标示出食品的真实属性,例如“蛋糕(烘烤型)”。
规格:
包括食品的净含量和规格尺寸。
成分或者配料表:
详细列出所有原料和添加剂,包括其通用名称和定量表示。
生产日期:
标示食品的生产日期,以便消费者了解食品的新鲜程度。
保质期:
明确食品的保质期,包括保存条件和期限。
生产者的名称、地址、联系方式:
提供生产企业的详细信息,以便消费者联系和溯源。
贮存条件:
说明食品的正确储存方式,以确保食品质量。
产品标准代号:
标示产品遵循的国家或行业标准。
食品生产许可证编号:
证明企业合法生产食品的许可证编号。
其他必要内容:
根据相关法律法规,可能还需要包括辐照食品、转基因食品、营养标签和质量等级等信息。
示例标签内容
产品名称:蛋糕(烘烤型)
加工方式:热加工
配料:小麦粉、鸡蛋、绵白糖、水、大豆油
食品添加剂:蛋糕油(单甘油硬脂酸脂、山梨糖醇液、山梨醇酐、单硬脂酸脂、丙二醇)
储存条件:常温储存
计量方式:称重
保质期:一四季度60天,二三季度40天
执行标准:GB/T20977-2007
生产许可证:QS130924010637
企业名称:黄骅市仪生元食品有限公司
厂址:黄骅市羊二庄镇前街
产地:河北省黄骅市
电话:13582734978 15100860978
建议
确保所有信息均按照法律法规要求正确标注。
使用清晰易读的字体和足够的字号,确保消费者能够轻松阅读。
保持标签内容的简洁明了,避免过多复杂信息导致消费者混淆。
定期更新标签信息,以反映产品的变更和更新。