碱性食品有哪些-中国机械网

碱性食品指的是在人体内代谢后会产生碱性物质的食品。以下是一些常见的碱性食品：

1. 蔬菜类：

白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板栗、咖啡、葡萄酒等。

2. 水果类：

苹果、梨、香蕉、樱桃、橙子、柠檬、西瓜、葡萄、木瓜、番瓜、柑橘、樱桃、桃子、柿子、柚等。

3. 豆类及其制品：

豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、萝卜、牛奶等。

4. 坚果类：

杏仁、椰子、无花果、板栗、硬壳果、椰子、杏、水果干、葡萄干、黑芝麻等。

5. 奶类：

牛奶、酸奶、奶酪等。

6. 其他：

茶叶、咖啡、葡萄酒、米酒、豆浆、蜂蜜等。

请注意，食物的酸碱性并不是根据其口感来划分的，而是根据食物中含有的矿物质元素在人体内代谢后产生的酸碱影响来确定的。大多数新鲜蔬菜和水果都是碱性的，而肉类、蛋类、奶制品和一些精制食品则是酸性的。

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碱性食品有哪些