哪些食品属于血制品

血制品食品包括以下几种:

动物血制品

鸡血

鸭血

猪血

牛血

羊血

血制品加工品

猪血糕

鸭血豆腐

猪血粥

猪血丸子

猪血肠

鸭血粉丝

血旺

旺子

血豆腐

成分血制品

浓缩红细胞

洗涤红细胞

冰冻红细胞

网织红细胞

浓缩白细胞

保存期超过24小时的白细胞

浓缩血小板

保存期超过24小时的血小板

新鲜冰冻血浆

普通冰冻血浆

病毒灭活血浆

富白细胞血浆

富血小板血浆

脐带血

其他相关食品

动物肝脏(如猪肝、鸡肝、鸭肝等)

红肉(如猪肉、牛肉、羊肉等)

植物食品(如大枣、山药、当归、肉桂等)

这些血制品和含血制品的食品不仅含铁丰富,易于吸收,还能提供其他营养成分,有助于防治缺铁性贫血和其他相关疾病。建议在饮食中适量食用,特别是对于贫血患者,应在医生指导下合理食用。

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