食品机械是指用于将食品原料加工成食品（或半成品）过程中所应用的机械设备和装置。这些设备主要分为两大类：食品加工机械和包装设备。
食品加工机械
1. 筛选与清洗机械
2. 粉碎与切割机械
3. 搅拌均匀与均质机械
4. 成型机械
5. 分离机械
6. 蒸发与浓缩机械
7. 干燥机械
8. 烘烤机械
9. 冷冻机械
10. 挤压膨化机械
11. 输送机械
包装设备
1. 包装设备
2. 包装印刷机械
3. 包装容器制造机械
4. 包装材料加工机械
其他分类方式
根据原料或生产产品分类，如制糖机械、豆制品加工设备、焙烤食品机械、乳品机械等。
根据设备的操作功能分类，如筛分与清洗机械、粉碎和切割机械、混合机械、分级分选机械等。
知名企业
恒联HL：广东恒联食品机械有限公司，生产搅拌机、绞肉机、和面机等。
华菱西厨Hualing：安徽华菱西厨装备股份有限公司，生产商用智能厨房设备等。
万杰智能：专注于智能面食机械研发与生产。
CPFMC：中国农业机械化科学研究院集团旗下，生产农产品精深加工装备和食品机械。
晓进机械：具体信息未提供。
包装机械示例
垂直式包装机：用于包装颗粒状或粉状食品。
水平式包装机：用于包装条形或板状食品。
真空包装机：用于将食品置于真空环境中进行密封包装。
食品机械的应用非常广泛，涵盖了从原料处理到最终产品包装的全过程，对于现代化食品生产至关重要
