上海是中国的一个重要的食品生产基地，拥有众多知名的食品厂。以下是一些上海的大型食品厂：
上海梅林- 上海梅林正广和股份有限公司旗下，与台湾美达食品合作经营，生产罐头食品等。
上海冠生园- 以生产各类糖果、饼干等食品著称。
上海益民- 包括上海益民食品一厂有限公司，从事冷冻饮品、糖果制品、速冻食品、饼干等生产。
上海泰康- 详细信息未提供，但属于上海大型食品厂之一。
上海天山回民- 详细信息未提供，同样属于上海大型食品厂之一。
光明乳业股份有限公司- 成立于1996年，是国内规模最大的乳制品生产和销售企业之一。
上海喔喔（集团）有限公司- 总部设在上海浦东新区，涉及食品与食品原料、彩印与彩印原料、基材生产。
上海旺旺食品集团有限公司- 业务可追溯至台湾食品工业股份有限公司，生产各类旺旺食品。
上海松江食品厂- 包括上海老乡好食品有限公司、上海斯维特食品有限公司、上海洽洽食品有限公司等。
上海迅宇饮料有限公司、 上海林辉生物科技有限公司、 金山卫香极轩食品制作服务社、 上海融氏食品有限公司、 上海瑞弘阳实业有限公司- 这些企业拥有不同的食品生产许可证，涉及饮料、生物科技、食品制作等领域。
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