在室内种菜时，以下几种蔬菜是比较好养殖的：
小油菜：
小油菜易于室内栽培，适合放在阳光充足的地方，大约一个月后即可采摘。
生菜：
生菜占地面积小，生长速度快，适合在室内养殖。需要定期施肥，并将盆栽放在阳光充足的地方以促进生长。
樱桃萝卜：
樱桃萝卜适合在小花盆中种植，一年四季均可种植，特别是在秋季，疏松透气肥沃的土壤更利于其生长。
辣椒：
辣椒适应性强，可以在阳光充足的地方种植，挂果时间长，适合在阳台或屋顶平台种植。
小香葱：
小香葱可以用葱头或葱根种植，生长速度快，适合秋冬季节种植，喜欢冷凉的生长环境。
胡萝卜：
胡萝卜可以通过切横段栽种到花盆里，保持土壤湿润，很快就能生根发芽。
大蒜：
大蒜可以水培或栽植在潮湿的土壤里，15天后即可采收叶片，适合在室内种植。
韭菜：
韭菜适应能力强，种植一次可以收获多年，适合在春季或秋季播种，管理简单。
菠菜：
菠菜耐阴，适合在低温下生长，可以在室内养护，需要控制好水肥。
香菜：
香菜在10~25℃之间生长茂盛，适合在室内盆栽养护，冬季还能帮助越冬。
空心菜：
空心菜生长速度快，适合懒人种植，一次种植可以每年收成，不需要多少肥料。
养心菜：
养心菜适合室内种植，可以在阳台、菜园或花盆中种植，提供新鲜的蔬菜。
这些蔬菜在室内种植时，大多需要充足的阳光和适量的水分，定期施肥，并保持土壤的疏松和肥沃。根据个人喜好和养殖条件，可以选择适合的蔬菜进行尝试。
