选择养殖哪种猪肉品种最赚钱，需要综合考虑多个因素，包括市场需求、养殖成本、生长周期、抗病能力以及肉质等。以下是一些在当前市场情况下可能较为赚钱的猪肉品种：

育肥猪

生长周期短：育肥猪的生长周期相对较短，资金周转较快，适合希望快速获得收益的养殖户。

生猪价格高：当前生猪价格处于高位，有利于饲养育肥猪，从而带来较高的经济收益。

母猪

市场需求大：母猪是生产仔猪的关键，市场需求稳定且大，尤其是优质母猪品种。

长期收益稳定：通过繁殖母猪，可以持续获得仔猪，从而保证长期的收益来源。

豪猪

营养与保健功能：豪猪肉具有很高的营养价值和保健功能，市场供不应求，价格较高。

投资小见效快：养殖豪猪的投资相对较小，且见效快，收益也较高。

大白猪

生长速度快：大白猪生长速度快，繁殖力强，肉质饱满，适合工业化养殖。

市场需求大：大白猪是市场上最常见的肉猪品种，需求量大，容易销售。

长白猪

饲料转换率高：长白猪饲料转换率高，饲养一段时间就能出栏，节省饲料成本。

瘦肉含量高：长白猪的瘦肉含量较高，符合市场对瘦肉的需求。

杜洛克猪

瘦肉含量高：杜洛克猪全身瘦肉含量高，达55%左右，符合消费者偏好。

商品型瘦肉猪：作为商品型瘦肉猪的代表品种，杜洛克猪在市场上具有很高的经济价值。

香猪

市场售价高：优质香猪肉售价可达30-50元/斤，远高于普通猪肉。

养殖技术要点：科学养殖和合理销售是提高香猪养殖收益的关键。

土猪

适应性强：土猪对饲料适应性强，饲养成本较低。

肉质好：土猪肉质松软、瘦肉率高，市场认可度较高。

建议

选择市场前景好的品种：根据当地市场需求和消费者偏好，选择具有较高市场价值的猪肉品种进行养殖。

注重养殖技术：无论是养殖哪种猪，都需要掌握科学的养殖技术，确保猪只健康生长，提高成活率和肉质品质。

合理控制成本：在养殖过程中，合理控制饲料、防疫等成本，以提高整体养殖效益。

关注市场动态：及时关注市场动态和价格变化，调整养殖策略，以应对市场波动。

通过以上分析，可以根据自身条件和市场情况，选择最适合自己的猪肉品种进行养殖，以实现最佳的经济效益。