选择牧草时，主要应考虑其生命力、营养价值、适口性、产量等因素。以下是一些适合养殖的草种：

皇竹草：

皇竹草是一种多年生禾本科植物，具有高产、优质、用途广泛等优点。它营养丰富，富含动物需要的多种氨基酸，干草粗蛋白含量达18%，精蛋白含量达16%，每亩所产鲜草相当于8~10亩玉米蛋白质含量。皇竹草一年可收割10~12次，亩年产鲜草4~5万斤，适合喂养牛、羊、兔、鸡、鹅、鱼、猪等多种动物。

甜象草：

甜象草是一种适应性广、耐寒能力强的牧草，口感清甜，营养丰富，蛋白质和糖的含量都比较高。它适合在高温下生长，植株可以长到2~3米高，适合用来喂养牛、羊、兔等动物。

紫花苜蓿：

紫花苜蓿是一种豆科牧草，适应性强，既耐旱又抗寒，粗蛋白含量高，氨基酸种类齐全，是家畜的优质饲料。它不仅可以提高家畜的生长发育速度，还可以提高产奶量。

高丹草：

高丹草是由高粱和苏丹草杂交而成，既有高粱的茎粗叶宽，又有苏丹草的分蘖力强、再生力强的特点。它含糖量高，产量也高，是一种很好的饲用牧草。

墨西哥玉米草：

这是一种从国外引进的一年生牧草，植株高大，茎秆粗壮，枝叶繁茂，有甜味，适合鸡鸭牛羊等禽畜食用。它的分蘖能力和再生力都比较强，一年能收割7~9次，产量高。

黑麦草：

黑麦草适应性好、易种植、产量高、营养好、适口性好，是冬季牧草的最佳品种，适合饲养猪、鹅、兔、羊等畜禽。

巨菌草：

巨菌草是一种多年生牧草，植株高大，产量高，适应性强，干物质、粗蛋白、粗脂肪等主要经济技术指标都保持了较高的水平。它每年可以收割多次，提供持续的饲料供应。

菊苣草：

菊苣草是一种高营养价值的牧草，适合在合适的地方种植，亩产量较高。

根据具体的养殖需求和条件，可以选择以上一种或多种牧草进行养殖。例如，如果需要高产量和优质蛋白，皇竹草和甜象草是很好的选择；如果需要高适应性和抗寒能力，紫花苜蓿和高丹草更为合适；如果需要冬季牧草，黑麦草则是最佳选择。