草莓养殖技术要点包括以下几个方面：

土壤选择：

草莓适合在疏松、肥沃、排水性好的土壤中生长，最好选择腐殖土和细沙混合的土壤，以提高土壤的肥力和透气性。

温度控制：

草莓适宜的生长温度为10~15摄氏度，外界温度不能低于5摄氏度。在夏季高温时，需要采取降温措施，如适当遮阴。

光照管理：

草莓需要充足的阳光照射，但夏季光照强烈时，需适当遮阴，避免植株被晒伤。其他季节要保证每天至少6~8小时的直射光。

水分管理：

草莓喜欢湿润的生长环境，夏季气温高，水分蒸发快，需增加浇水次数。雨季需做好排水工作，避免土壤积水。在土壤变干燥后再进行浇水。

施肥：

草莓生长期间需大量养分，不能施加浓度高的肥料。施肥后需适量补充水分，促进养分吸收。每半个月施一次复合肥，注意氮磷钾的使用比例。

病虫害防治：

草莓容易得白粉病、灰霉病等病毒病，需要采取一定的防治措施，如加强通风、控制湿度，发病后及时喷施杀菌剂。

整枝与修剪：

草莓植株生长过程中可能会发育出多个腋芽，要打掉部分腋芽，防止提前生出匍匐茎。及时摘除发黄或干枯的叶子，保持株型，促进花果结实。

轮作与避免连作：

轮作能增强草莓的抗病能力，减少畸形果和病虫害果的数量。利用棚与棚之间的空地进行循环轮作。

辅助授粉：

授粉受精不良是产生畸形果的根本原因，可以利用蜜蜂辅助授粉，减少畸形果产生。

起垄栽培和地膜覆盖：

起垄栽培减少果实与棚膜滴水接触，增强阳光照射，减轻灰霉病发生，促进果实着色。地膜覆盖提高地温，降低空气湿度，保持果面清洁。

通过以上技术要点的综合管理，可以有效提高草莓的产量和品质，确保草莓健康生长。