水库养鱼的环保要求主要包括以下几个方面：
水质要求
水质要高，不能投放饲料，而应使用环保种草来养鱼。
养殖过程中要科学确定养殖密度，合理投饵和使用药物，防止污染水环境。
禁止使用化肥、粪便、动物尸体、动物源性饲料等污染水体的方式进行水产养殖。
肥料使用
禁止使用化肥和畜禽粪便来肥水养鱼，以保护群众饮用水安全和生态环境。
可以使用安全、环保的绿色有机肥料，且产生的废水需得到妥善处理，确保不超过水库的承载能力。
环境保护措施
定期清理鱼塘及其周边环境，一般周期为一年或半年，清理残留的饵料、死鱼、积渣等杂物，保证水质干净卫生。
鱼塘可以栽种适合水生生物生长的植物，如荷花、芦苇等，增加生态系统的稳定性。
环保法规遵守
养殖活动必须遵守当地环保法规，如《重庆市水污染防治条例》等，确保养殖活动不会对水体造成污染。
养殖水域选择
养殖水域应选择生态环境好、水源充足、无工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的水域。
水深应达到2米以上，年水位变化不大，有水流且流速在0.2~0.5米/秒以下，水质良好，水中溶氧充沛，无有毒气体，天然饵料丰富。
综上所述，水库养鱼需严格遵守环保法规，科学养殖，合理使用肥料，保护水域生态环境，确保水质安全，并通过定期清理和绿化等措施，营造良好的鱼塘生境。
