现代稻田里可以养殖多种水生动物和植物，以提高单位面积的生产效益，并促进生态环境的优化。以下是一些常见的养殖种类和模式：

鱼类

鲤鱼：适应能力强，杂食性，可以食用稻田中的杂草和昆虫，是稻田养鱼的理想选择。

鲫鱼：适应浅水生活，繁殖和养殖容易，也是杂食性，适合稻田养殖。

草鱼：适合浅水生活，是食用草类的重要品种，但容易感染病毒和疾病，需要加强管理。

罗非鱼：适合浅水生活，能够在高温环境下生存，是稻田养鱼的另一种选择，但不适于寒冷潮湿环境。

泥鳅：在稻田中的活动可以帮助松土和除草，同时也能作为优质的水产蛋白来源。

黄鳝：需要在保水性较好的稻田中进行养殖，通过挖沟和布设防逃网来管理。

甲壳动物

河蟹：与水稻共生，能够中耕、除草、增肥、增氧，同时减轻病虫害，减少农药使用。

青虾：在稻田四周开挖环沟，利用浅水环境养殖，可以提高产量和经济效益。

小龙虾：在稻田四周开挖环沟，适当增加田埂内侧环沟两旁的栽插密度，放养规格为200~300尾/公斤，密度为3000~4000尾/亩。

两栖动物

蛙类：如牛蛙、美国青蛙等，具有捕食害虫的能力，起到生物防治的作用，同时节省养殖成本。

软体动物

田螺：在稻田里养殖田螺，可以充分利用稻田中的生物和非生物资源，提高经济效益。

其他水生植物

莲藕、 茭白、 茨菇、 水芹等：与水产养殖结合，提高产品的市场适应能力，向立体农业、生态农业和综合农业方向发展。

建议

选择合适的养殖种类：根据当地的水资源条件、稻田环境和市场需求，选择适合的养殖种类和模式。

科学管理和技术：采用科学的养殖技术和管理方法，确保养殖过程顺利进行，提高养殖效益。

生态平衡：注重生态平衡，避免过度养殖导致环境恶化，确保稻田生态系统的健康和可持续性。

通过合理养殖，稻田不仅可以提高粮食产量，还能增加农民收入，并促进农村经济的发展。