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2025-01-01 00:49:31 26次
蛎虾不能大规模养殖的原因主要包括以下几点：
蛎虾的生长周期相对较长，这意味着养殖它们需要更长的时间才能收获。
与已经大规模养殖的其他虾种相比，如南美白对虾和中国对虾，蛎虾的养殖技术还不够成熟。
野生海虾如阿根廷红虾、甜虾、牡丹虾和蛎虾对水域的要求比较严格，人工养殖环境很难完全模拟其自然生长环境。
野生虾通常口感更好，没有土腥味，且由于没有喂养饲料，虾壳较硬且鲜亮。相比之下，养殖虾肉质较软，可能会有土腥味，且生长速度快，壳薄手感平滑。
由于上述原因，蛎虾主要依赖人工捕捞供应市场，这导致了市场上蛎虾供不应求，价格相对较高
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