花鲢鱼是典型的滤食性鱼类，它们主要吃浮游植物、豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等，也会吃人工饲料。在养殖花鲢鱼时，可以采用以下几种饲料配方：

稻草粉70%、 豆饼15%、 棉饼10%、 玉米面3.2%、 骨粉1%、 食盐0.5%、 鱼用多维0.1%、 霉清多矿0.1%、 复合益生菌0.1%。

黄豆秸60%、 豆饼15%、 菜籽饼10%、 玉米面8.2%、 鱼粉5%、 蚌壳粉1%、 食盐0.5%、 鱼用多维0.1%、 霉清多矿0.1%、 复合益生菌0.1%。

青草粉45%、 豆饼15%、 麸皮10%、 鱼粉3.5%、 玉米10%、 骨粉1%、 食盐0.5%、 鱼用多维0.1%、 霉清多矿0.1%、 复合益生菌0.1%。

葵花饼40%、 花生饼20%、 小麦粉20%、 谷皮4%、 豌豆5%、 碎米9%、 白垩粉1.7%、 鱼用多维0.1%、 霉清多矿0.1%、 复合益生菌0.1%。

除了上述饲料配方，花鲢鱼在养殖过程中还可以投喂人工微颗粒配合饲料，这种饲料更适宜在肥水中养殖。在饲养管理方面，花鲢鱼生长初期以浮游生物为主要食料，要求池水肥沃，浮游生物够多。放养后还要施绿肥及熟粪肥，结合定期注新水使水保持褐绿色。待花鲢长大后，投放人工鱼饲料时要定时、定位、定质、定量，以便提高鱼粮的利用率。

建议根据具体养殖环境和花鲢鱼的生长阶段选择合适的饲料配方，同时注意定期更换饲料，保持水质肥沃，以提高养殖效果和经济效益。