在北方淡水养殖中，以下几种虾类是比较适宜的：
青虾：
青虾，学名日本沼虾，广泛分布在中国各地，尤其以河北白洋淀和江苏太湖一带最为有名。它们适应性强，食性杂，生长快，养殖周期短，且肉质鲜美。
草虾：
草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，是对虾科中最大的一种。它们喜欢栖息于水草场所，具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富等特点。
中国对虾：
中国对虾主要分布于中国黄渤海和朝鲜西部沿海，辽宁、河北、山东省及天津市沿海是对虾的重要产地。对虾肉质鲜嫩味美，营养丰富，是产量丰富的淡水虾品种。
罗氏沼虾：
罗氏沼虾原产于东南亚，具有生长快、食性广、肉质营养成份好及养殖周期短等优点。它们适应性强，养殖简单，是世界上养殖量较高的三大虾种之一。
小龙虾：
小龙虾适应性极广，能在水温为10-30℃下正常生长发育，且耐高温严寒。虽然北方冬季气温较低，但可以通过大棚或温室养殖来提高水温，使其顺利越冬。小龙虾生长迅速，口感鲜美，市场需求大。
建议
选择养殖种类：根据当地的水质、气候条件和养殖设施，选择适宜的虾类进行养殖。
养殖设施：北方地区冬季气温较低，建议采用大棚或温室养殖，并配备加热设备以确保水温适宜。
养殖管理：合理放养，提供充足的饲料和良好的水质环境，定期清理池塘，预防疾病，以提高养殖效益。
通过以上几种虾类的选择与合理养殖，可以在北方淡水养殖中获得较好的经济效益和市场需求。
