在水塘旁边养殖植物或动物的选择主要取决于你的具体需求，比如是想要观赏、增加生态多样性，还是为了实用目的如饲料供应或水质净化。以下是一些建议：
水生植物
水生植物能够增加水塘的美观性和生态性，常见的有荷花、睡莲、菖蒲、芦苇等。这些植物不仅能够净化水质，还能为水生动物提供栖息场所。
花卉
在池塘边种植花卉可以增添色彩和香气，吸引蝴蝶和蜜蜂等昆虫。适合种植的花卉包括太阳花、茉莉花、米兰花、郁金香等，这些植物喜欢湿润环境。
牧草
水塘周围可以种植牧草，如苏丹草、高丹草、玉米草、皇竹草、巨菌草等。这些草种耐水湿能力强，既可以作为饲料，也有助于固土。
耐湿植物
考虑到水塘周围湿度较高，适合种植耐湿或耐阴的植物，如月见草、千屈菜、矢车菊等。
观赏植物
一些观赏植物如扶桑花、天堂鸟、斑叶芒、纸莎草、天竺葵等，适合布置在水池旁边，增添景观的美感和趣味性。
动物
在水塘旁边养殖动物如鱼类、鸭子或青蛙等，可以增加经济效益，同时也有助于水质的净化和生态平衡。例如，荷花与鲤鱼、鸭子与池塘的结合，能够形成良好的生态循环。
根据以上建议，你可以根据具体情况和需求，选择适合的植物或动物进行养殖。例如，如果你希望水塘更加美观且注重生态平衡，可以种植水生植物和花卉；如果你需要饲料供应或水质净化，可以选择种植牧草；如果你追求景观效果，可以考虑观赏植物和动物。
