选择养殖相关的大学专业时，可以考虑以下几个方向：

畜牧兽医专业

涵盖动物疾病的防治、动物饲养管理、牧场经营管理等。

在农业大学中，如中国农业大学、华南农业大学等，畜牧兽医专业较为出名，就业前景好。

动物科学专业

研究动物的遗传变异、生长发育、后代繁殖、消化代谢、营养与饲养等。

适合从事动物生产与管理、饲料研发与生产、基因工程研究等。

动物医学专业

专注于动物疾病的发生发展规律、诊断与防治等。

毕业生可在兽医业务部门、动物生产单位等从事相关工作。

水产养殖学专业

侧重于水产养殖的科学，包括鱼类、甲壳动物等的增养殖。

适合对水产养殖感兴趣的学生，毕业后可在水产养殖生产、教育、科研等部门工作。

特种动物养殖专业

培养掌握特种经济动物生物学特性、饲料调制与环境控制、饲养管理技术和疫病控制的人才。

适合有志于从事特种经济动物养殖的学生。

农业科学专业

帮助学生了解养殖动物的生态环境、饲养技术和农业管理等知识。

通过学习这个专业，学生可以了解到如何科学合理地进行动物饲养，保护动物健康，提高养殖效率等。

兽医学专业

学习有关动物的医疗护理、疾病预防和诊断治疗等方面的知识。

这将使学生可以更好地了解动物的健康问题，并为养殖动物提供必要的医疗保健。

畜禽智能化养殖专业（高职专业）：

将物联网、大数据、人工智能等高新技术融入到畜禽养殖的各个环节，实现养殖过程的全面自动化和智能化。

培养掌握畜禽智能化饲养与管理、智能化设备操作与维护保养等能力的高素质技术技能人才。

根据以上信息，选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。如果对动物疾病的防治和饲养管理感兴趣，畜牧兽医专业和动物医学专业是很好的选择。如果希望从事水产养殖或特种动物养殖，水产养殖学专业和特种动物养殖专业更为合适。此外，农业科学专业也为养殖动物提供了全面的知识体系。

建议在选择专业时，多了解各个专业的课程设置、就业前景以及个人的兴趣和长期发展目标，从而做出更为明智的选择。