在冬天喂鸡时，选择适合冬季生长的饲草和饲料是非常重要的。以下是一些适合冬季养鸡的饲草和饲料推荐：

耐寒性强的饲草

紫花苜蓿：多年生植物，具有很强的耐寒性，冬季也能保持较好的生长状态。

黑麦草：在南方冬天可以种植，北方因太冷无法生长，通常用青贮饲料。

菊苣：秋冬季节生长的耐寒牧草。

俄罗斯饲料菜：适应性好，产量高，冬季也能提供营养丰富的草料。

燕麦草：能在冬季生长，含有蛋白质和纤维。

苦苣菜：冬季也能生长，富含维生素C和矿物质。

马唐：冬季仍可找到的野生草类，含有维生素和纤维。

狼尾草：适应性强，耐寒，富含粗蛋白和粗纤维。

高能量饲料

提供高能量的饲料，如谷物（玉米、小麦、燕麦）和油料（豆粕、菜籽粕），以满足鸡在低温环境下维持体温所需的能量。

蛋白质丰富饲料

提供富含蛋白质的饲料，如鱼粉、虫子、肉骨粉和豆类等，以满足鸡的蛋白质需求。

维生素和矿物质补充

确保鸡摄取足够的维生素和矿物质，可以添加维生素和矿物质的饲料补充剂，或提供新鲜的蔬果作为额外的营养来源。

发酵饲料

发酵饲料具有促进消化和营养吸收的作用，可以使用发酵剂处理谷物或其他饲料，以增加鸡对营养的利用率。

其他添加剂

可以在鸡饲料里添加小苏打粉，能提高鸡的食量和促进新陈代谢。

鸡冠花及其籽也可以作为饲料添加剂，含有丰富的蛋白质和氨基酸，有助于提高产蛋量。

建议

保温措施：确保鸡舍内温度恒定，使用塑料薄膜封严门窗，中午敞开通风换气，保持温度在20℃左右。

合理饲养密度：适当增加鸡的养殖密度，利用群体温相互取暖，但要注意避免密度过大导致空气流通不畅。

补充光照：保证充足的光照时间和强度，使用人工灯光补充自然光照的不足，每天以15小时为宜。

通过以上方法，可以确保鸡在冬季获得充足的营养和适宜的生活环境，从而提高产蛋量和整体健康水平。