养殖大学主要开设的专业包括水产养殖学和畜牧业相关专业。
水产养殖学 （专业代码：090601）学科门类：
农学
修学年限：4年
学历层次：本科（普通教育）
学位头衔：农学学士学位
主要学习内容：水产动植物的种类、育种、增养殖以及饲料的营养与生产等方面的基本知识和技能。包括鱼虾蟹贝等水产动物的养殖、水产动物饵料的配方研发、养殖池的消毒与病害防治、鱼粉、罐头等水产品的加工处理等。学生还会学习生物学和水域环境学的基本理论，以及水产增养殖、疫病防治、渔业经济和管理等方面的基本知识。
畜牧业相关专业 宠物养护与驯导专业
（专业代码：510306）
实验动物技术专业（专业代码：510307）
养蜂与蜂产品加工专业（专业代码：510313）
动物科学： 侧重于家畜的遗传、繁殖、营养、饲养管理等方面的研究。 畜牧兽医
动物医学：主要涉及家畜疾病的防治。
养殖学：包括家畜养殖的技术、管理等方面。
这些专业培养的人才能够在水产养殖、畜牧业等领域从事科学研究、教学、技术开发及经营管理等工作。选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。如果对水产养殖感兴趣，建议选择水产养殖学专业；如果对畜牧业感兴趣，可以选择畜牧业相关的专业。
