斑节对虾：
斑节对虾，俗称花虾、草虾，是对虾类中最大型的品种。它们生长快，摄食力强，比较耐高温，耐低氧，适应能力强，是养殖的优选品种之一。
日本对虾：
日本对虾体型较大，生长迅速，适应性强，养殖相对容易，适合初学者或养殖新手。
南美白对虾：
南美白对虾含肉率高，生长迅速，适应性强，抗病能力强，对环境的适应性强，是一种比较容易养殖的虾种。
草虾：
草虾是比较常见的淡水虾种类之一，生长迅速，适应性强，容易养活，适合初学者或养殖新手。
小龙虾：
小龙虾对水质要求不高，杂食性，繁殖能力强，适应性强，尤其适合在淡水池塘中养殖，市场需求大。
螯虾：
螯虾体型较大，品种较多，生长迅速，但要求水质和环境较高，适合有一定养殖经验的人士。
罗氏沼虾：
罗氏沼虾被称为“淡水虾王”，生长快，食性杂，肉质鲜美，养殖周期短，适应性强，养殖简单，是世界上养殖量最高的三大虾种之一。
樱花虾、 黄金米虾、 极火虾、 蓝钻虾、 斑马虾、 刺肢米虾、 网球虾、 黑壳虾、 鳌虾、 水晶虾等：这些虾种也相对容易养殖，适合观赏和食用。
综合以上信息，若从易养性和市场接受度来看， 斑节对虾、 日本对虾、 南美白对虾和 小龙虾是最好养活的淡水虾品种。特别是小龙虾，不仅容易养殖，而且市场需求大，适合在淡水池塘中养殖。
建议根据个人养殖经验、养殖环境和市场需求选择适合的虾种。对于初学者，建议从易养且适应性强的品种如草虾和小龙虾开始。
