在公司开业时，可以选择以下几种礼品来表达对合作伙伴的祝福和对公司未来发展的美好期望：

花卉类

鸿运当头：花芯鲜红，非常喜庆，四季常青，花序美丽多姿，花色丰富，花期较长，适合室内养殖。

蝴蝶兰：花语含有吉祥如意，植株开出形如蝴蝶飞舞般的花朵，花色艳丽美观，造型独特。

牡丹：大而香，花单生枝顶，色泽艳丽，富丽堂皇，素有“花中之王”的美誉。

红掌：又名花烛，叶柄细长，佛焰苞平出，橙红色或猩红色，肉穗花序黄色，花姿奇特美艳，花期持久。

红月季：被誉为“花中皇后”，坚韧不屈，花香悠远，适合表达关爱、友谊、欢庆与祝贺。

绿植类

发财树：寓意财源广进，枝叶繁茂，有生机勃勃之感，适合放置在公司大厅、办公室等场所。

金钱树：象征招财进宝、荣华富贵，叶片厚实，色泽光亮，适合室内环境。

工艺品类

水晶摆件：如水晶帆船摆件，寓意一帆风顺，适合放在办公室墙面或作为装饰画。

手工刺绣鸿运当头图：寓意企业未来好运连连、事业蒸蒸日上，适合作为开业庆典礼品。

双面绣屏风大摆件：寓意吉祥、富贵、和谐，适合放在办公室、会议室或接待区。

手工刺绣泰山旭日图：寓意新生、希望与无限可能，适合作为开业庆典礼品。

实用礼品

鼎：象征祝福和避邪，适合安放在大厅、会议室、办公室等地方。

炭雕、骨雕：具有艺术性和实用性，适合作为礼品。

陶瓷壶、茶具：精美实用，适合作为礼品。

钱币珍藏册：具有收藏价值，适合作为礼品。

根据公司的具体情况和送礼对象的喜好，可以选择以上几种礼品进行搭配，以表达最诚挚的祝福和美好的期望。