养殖业务需要注意以下手续：

土地手续

办理生产设施用地的备案手续，签订用地协议，并在国土局和农业局备案。

选址需通过规划局的审批，预留发展用地，避免后期扩建时变成“违规建筑”。

注意土地性质，农用地可以用于养殖业，但需符合乡（镇）土地利用总体规划和相关法规。

环境影响评价（环评手续）

养殖项目属于易造成环境污染的项目，整个流程都需要通过环评进行认定和分析预测，需要配套建设污染防治设施。

环评手续是后期申请工商、税务、动检等证件审批时必须的材料。

排污许可证

在依法实施污染物排放总量控制的区域内，畜禽养殖场必须取得《排污许可证》，并按照《排污许可证》的规定排放污染物。

动物防疫条件合格证

养殖者需到畜牧局办理《动物防疫条件合格证》，没有此证件不能从事养殖业。

养殖证

海域水产养殖和内陆水域养殖户需要办理《养殖证》，利用海域和内陆水域从事养殖生产活动的单位和个人必须依法取得此证件。

野生动物驯养繁殖许可证

养殖孔雀、竹鼠、野猪、豪猪等野生动物的，需要办理《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证》。

工商登记

具备上述所需证件后，养殖户可以到工商局申请工商登记，办理营业执照。

备案手续

养殖户取得营业执照后，需要到畜牧局办理养殖场备案登记手续。

规划意见

养殖场设计好建设图纸后，需到规划局审核。

立案备案手续

到发改委办理，最好与村委会一起办理，以明确具体操作流程和政策资讯。

生产经营许可证

先让村委会证明，然后到畜牧局审核，最后到工商局办理。

环保手续和动物防疫条件合格证

向环保和检疫部门申请办理环保手续和动物防疫条件合格证，环保证明和动物防疫条件合格证是申领国家补贴的硬性要求之一。

禁养区限制

注意是否处于禁养区，禁养区内禁止规模养殖，已建成的手续齐全的养殖场需要搬迁。

以上手续需按照相关法律法规和当地政策进行办理，确保养殖业务合法合规。