四大家鱼：

包括青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼，是我国传统的主要养殖鱼类，产量高且养殖技术成熟。

鲤鱼：

养殖历史悠久，适应性强，耐寒，品种多，如镜鲤、建鲤等。

鲫鱼：

肉质细嫩，味道鲜美，易于饲养管理，常见品种有湘云鲫等。

鳊鱼：

包括团头鲂、三角鲂等，生长较快，肉质鲜美。

孔雀鱼：

对食物的选择性大，性情温顺活泼，能和中小型热带鱼混养，没有攻击性。

泰国斗鱼：

原产于泰国，外形艳丽夸张，属于比较容易饲养的观赏鱼之一。

草金鱼：

最容易饲养的冷水鱼，不用加温，价格低廉，适合初学者。

斑马鱼：

小巧玲珑，性格温和，易于繁殖。

米奇鱼：

名字有趣，长得有特点，属于月光鱼类，性情温和，容易饲养。

金鱼：

品种多样，适应性强，容易饲养。

曼龙鱼：

对水质要求不苛刻，好养活。

斗鱼：

具有独特的外形和魅力，相对容易饲养。

玛丽鱼：

能适应不同水质，性格温顺。

灯科鱼：

如红绿灯鱼等，小巧可爱，观赏性强。

黄金鳅：

对水质要求不苛刻，好养活。

澳洲银鲈：

肉质鲜美，对环境适应能力强，广温广盐性鱼类，适合新手养殖。

唐鱼：

性情温和，适合与其他鱼类混合饲养，食谱广，不挑食。

根据以上信息，对于初学者来说， 孔雀鱼、 泰国斗鱼、 草金鱼、 斑马鱼、 米奇鱼、 金鱼、 曼龙鱼、 斗鱼、 玛丽鱼、 灯科鱼和 黄金鳅都是比较适合养殖的鱼种。这些鱼类不仅容易饲养，而且适应性强，适合不同的养殖环境和条件。

建议选择一种或几种鱼类进行养殖，并注意观察其生活习性和养殖需求，以确保养殖过程顺利。