三黄鸡：
三黄鸡因其羽毛黄、爪黄、喙黄而得名，肉质嫩滑，皮脆骨软，味道鲜美，且生长速度快，一般40天左右即可出栏。三黄鸡在市场上很受欢迎，尤其是超市和炒鸡店大量需要。
公鸡：
公鸡有鸡冠，会打鸣，战斗力强，肉质鲜嫩细腻，适合做大盘鸡等美食，销路稳定。
老母鸡：
饲养400天以上、生过蛋且孵过小鸡的老母鸡，营养丰富，口感鲜美，价格较高，尤其适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用，市场需求大。
贵妃鸡：
贵妃鸡头戴凤冠，身披黑白花羽，肉质细嫩，营养丰富，集观赏、美食、滋补于一身，市场前景较好。
乌骨鸡：
乌骨鸡又称乌鸡，其肉质鲜嫩，食药用价值高，含有多种人体必需的氨基酸和微量元素，市场认可度高。
柴鸡：
柴鸡耐粗饲，适应能力强，产蛋量高，肉质不差于其他品种，非常适合农村散户养殖，有较高的养殖效益。
珍珠鸡：
珍珠鸡羽毛有无数细小白色斑点，肉质蛋白质含量高、脂肪含量低，口感好，价格较贵，有一定的市场潜力。
芦花鸡：
芦花鸡肉质紧凑，深受消费者喜爱，具有滋阴补肾的效果，养殖前景看好。
火鸡：
火鸡肉嫩爽口，瘦肉率高，蛋白质丰富，含有维生素E，具有提高人体免疫力和抗衰老的功效，市场售价高，养殖利润大。
根据以上信息，选择适合自己养殖条件且市场需求大的品种，可以大大提高养殖的经济效益。建议根据当地市场需求和自身养殖资源情况，选择最合适的品种进行养殖。
