鲟鱼是 硬骨鱼纲，辐鳍亚纲，软骨硬鳞总目，鲟形目的鱼类。在自然界中，鲟鱼现存2科（鲟科和匙吻鲟科）、6属、27种，但许多种类都处于濒危状态。
我国主要引进和养殖的鲟鱼品种包括：
俄罗斯鲟
欧洲鲟
小体鲟
匙吻鲟
史氏鲟
达氏鲟
库页岛鲟
中华鲟
白鲟
裸腹鲟
西伯利亚鲟
此外，还有这些品种的杂交种，例如西杂（西伯利亚鲟♀×史氏鲟♂）和大杂交（达氏鳇♀×史氏鲟♂）。
市场上贩卖的鲟鱼大多数为施氏鲟和杂交鲟。
养殖的鲟鱼是什么种类
疯狂机械控
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2024-12-31 21:04:22 85次
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