在林木下养殖或种植的选择上，可以根据不同的目的和条件进行选择：

家禽养殖

鸡、鸭、鹅：林下养殖可以放养或圈养鸡、鸭、鹅等禽类，每亩投放60-100只左右。林下的草木和昆虫可以作为饲料，而禽类的粪便可以作为肥料。

低秆作物种植

小麦、大豆、花生、棉花、绿豆：这些作物可以与林木保持一定距离（约50厘米以上），以防止损伤幼树根系，并且能避免作物之间竞争土壤水分，从而不影响树木的生长。

耐阴作物种植

沙参、百合、薏米、白芍、金银花、薄荷、黄芪、大青叶、丹参、白术：这些药材耐阴性较好，可以在林间空地上种植，林木可以为药材提供蔽阴条件，防止夏季烈日高温伤害。林下药材采用集约式的精耕细作，有助于改良林壤地土理化性质，促进林木生长。

苗木种植

油茶、鸡冠刺、珙桐树、泡桐树、木棉树：这些苗木适合在森林下层种植，具有经济价值和生态效益。选择苗木时应结合当地的气候、土壤和水分等条件，并采取相应措施加强维护，以保证其生长良好。

草本和灌木植物

地被植物：如常春藤、玉簪、矮牵牛、金娃娃萱草、大花萱草等，这些植物可以填补树木下部的空隙，提供绿色覆盖，并有助于控制杂草生长，保持土壤湿润。

耐阴花卉

山茶、银杏、地被植物：如常春藤、玉簪、矮牵牛、金娃娃萱草、大花萱草等，这些植物适应较为阴暗潮湿的环境，能为林地增添美丽的景观。

食用菌种植

竹荪、球盖菇：林下种植菌类如竹荪和球盖菇，不仅营养丰富，而且种植前景广阔，可以带来可观的经济收益。

土壤改良植物

紫花地丁、金鼠刺葵：选择一些能够改善土壤质地和提供营养的植物，如紫花地丁、金鼠刺葵等，可以减少与树木之间的竞争，并为树林增添层次感。

牧草种植

黑麦草、红三叶、紫花苜蓿：这些牧草适应能力强，喜欢凉爽湿润的环境，适合在林下种植，可以作为家禽家畜的饲料，产生良好的经济效益。

综上所述，林木下养殖或种植的选择多样，可以根据具体情况和需求进行选择，以实现生态和经济效益的最大化。