在河南商丘养殖以下项目可能会有较好的经济效益：
波尔山羊：
波尔山羊适应性强，生长发育快，饲养周期短，见效快，且饲养成本较低。购买戴耳标的纯种羊是不错的选择。
肉羊：
养殖肉羊效益较好，比养猪养鸡强得多。
猪：
在商丘养猪、养鸡、养鸭都是赚钱的，但需要注意防瘟疫。
鸡：
养鸡可以是一个不错的选择，尤其是建立养鸡场。
鸭：
养鸭也是一个值得考虑的选项。
鹌鹑：
鹌鹑养殖效益十分可观，一天产蛋量高，且营养丰富，是日常滋补食疗的佳品。商丘已有成功的鹌鹑养殖案例。
肉兔：
肉兔养殖是一种高效、生态的农业发展新模式，可以实现农户收入的稳步增长。
鱼类：
在商丘养殖鱼类，如鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲶鱼、黑鱼等，经济价值较高。还可以根据当地条件养殖泥鳅、鳜鱼、高背鲫等，山区有流水条件的还可养鲑鱼、鳟鱼等冷水鱼。
花卉和蔬菜瓜果：
近郊种植花卉和蔬菜瓜果效益较高，适合规模化种植。
其他特种养殖：
如蝎子、蛇等，虽然风险较高，但如果有养殖技巧和经验，也能带来可观的经济效益。
建议根据当地的具体条件、市场需求以及自身的技术和管理能力，选择最适合自己的养殖项目。同时，做好疾病防治和市场需求调研，确保养殖过程顺利并获得良好的经济收益。
