养猪时，选择合适的作物和牧草可以提供经济高效的饲料来源，同时提升猪肉的品质。以下是一些建议种植的作物和牧草：

玉米：

玉米是养猪业中最常用的能量饲料来源之一，富含碳水化合物，易于转化成猪所需的能量。

大豆 及其副产品（如豆粕）：大豆是优质蛋白质来源，对于猪的肌肉生长至关重要。

紫花苜蓿：

紫花苜蓿富含蛋白质和多种矿物质，是一种优质的青饲料，有助于提高饲料的营养价值。

甜象草/皇竹草：

这两种牧草生长迅速，营养价值高，耐刈割，能够持续供应新鲜的青饲料。

黑麦草：

适应性强，冬季亦能生长，提供冬季青绿饲料，有助于改善猪的消化和营养吸收。

饲料蛋白菜：

某些品种的饲料蛋白菜具有高产量、耐瘠薄土壤和多年生的特点，能长期稳定供应高蛋白饲料。

红薯：

红薯及其藤蔓都是良好的饲料原料，红薯富含淀粉，藤蔓则提供丰富的纤维。

葵花盘、大豆叶、葡萄渣、苹果落叶：

这些农副产品的再利用也是节约成本的好方法，可作为猪饲料的补充。

苏丹草：

这种一年生草本植物生长迅速，尤其适合在春季种植，能提供大量新鲜的青饲料，满足猪的日常营养需求。

墨西哥玉米草：

这种牧草蛋白质含量较高，味道略带甜味，猪喜欢吃，且生长周期内可多次收割，适合在温度适宜的地区种植。

小麦：

小麦也是能量饲料的好选择，虽然其蛋白质含量较玉米高，但部分小麦可能含有抗营养因子，需适当处理后喂食。

高粱：

高粱作为一种耐旱作物，其种子含有高量的能量和一定比例的蛋白质，适合用于猪的饲料配比中，尤其是在炎热或干旱地区种植更为适宜。

燕麦：

燕麦不仅可作为人食，也是优质的猪饲料，含有良好的纤维质，有助于改善肠道健康，同时提供能量和蛋白质。

甜菜：

甜菜喂猪能刺激猪的食欲，促进猪群快速生长，且绿色健康无副作用。

胡萝卜：

维生素E对母猪的繁殖能力有重要作用，添加胡萝卜可以提高母猪的产仔率和仔猪的抵抗力。

建议

合理规划：根据当地的气候条件、土壤类型以及猪的不同生长阶段来选择合适的作物和牧草进行搭配种植。

轮作和混播：合理规划轮作和混播，以维持土壤肥力和生态平衡，实现可持续养殖。

多元化饲料：除了种植作物和牧草外，还可以考虑使用全价饲料和饲料添加剂，以确保猪获得全面均衡的营养。

通过以上方法，可以有效提升养猪效益，保证猪只健康，并提高猪肉的品质。