在东北冬季，可以养殖以下几种植物：

牧草类

三叶草：适合在10度到30度的温度下生长，东北种植三叶草需要注意温度控制。

菊苣：耐寒性强，适合东北地区冬季栽培。

沙打旺：耐寒，适合东北冬季种植。

箭筈豌豆：适合在东北种植，保证冬天能安全越冬。

黑麦草：适合东北南部地区冬季种植。

紫花苜蓿：耐寒，适合东北各种气候条件。

狼尾草：适合中部地区冬季种植。

披碱草：耐寒，适合北部地区冬季种植。

冰草：具有较好的越冬耐寒性。

高羊茅：对东北严寒环境具有较好的适应性，能够在冬季保持绿色并继续生长。

花卉类

牡丹：耐寒性强，被誉为“花中之王”。

郁金香：抗寒性强，适合东北气候环境。

菊花：抗寒性好，种类多，色彩丰富。

雪莲：能够承受非常低的气温。

丁香：有很强的耐寒性，尤其是某些品种如辽宁丁香。

玫瑰：许多品种具有较好的耐寒性。

康乃馨：可以在东北越冬。

冬青：常绿植物，能够在严寒的冬季保持翠绿色的叶子。

金边鸢尾：耐寒的多年生花卉。

接骨木：耐寒、抗风的落叶灌木。

铁线莲：耐寒的多年生花卉。

花叶蔓长春：非常耐寒，四季常绿。

口红吊兰：耐寒性佳。

耧斗菜：耐寒性极佳，适合冬季花园。

蛇鞭菊：耐寒能力强，适合户外越冬。

落新妇：耐寒，适合高挑花园。

玉簪：耐寒，无需特别维护。

箱根草：耐寒，适合户外环境。

矾根：耐寒，适合户外越冬。

鼠尾草：耐寒，适合户外越冬。

鸢尾：耐寒，无需特别维护。

圆锥绣球：耐寒，适合冬季花园。

木香花：耐寒，适合东北地区露天过冬。

月季花：耐寒，适合北方地区露天过冬。

欧石楠：超级耐寒，冬天能抵御零下几十度低温。

亚洲百合：耐寒，适合东北地区露养过冬。

芍药：耐寒能力强，东北露养无压力。

这些植物在东北冬季的耐寒性能各有不同，可以根据具体需求和当地的气候条件选择合适的品种进行养殖。