山岭蛋鸡养殖场应建在 交通便利、环境幽静且地势高燥的地方。具体来说,在平原地区,应选择地势高燥、稍向南或东南向的地方建场;在山区或丘陵地区,则应选择山坡的南面或东南面建场。这样的场址有利于通风、光照和排水,同时可以避免西北风,使鸡舍在冬天易保温,夏天不闷热。此外,场址应远离村庄、工厂、养殖场、加工厂和水源地,以确保防疫和居住环境卫生。

在选择场址时,还需考虑水源充足且水质清洁卫生,以及有稳定可靠的电源,以满足饲料加工、孵化、育雏和照明等需求。规模较大的饲养场最好单独修筑道路通往交通要道,以方便运输和人员往来。

例如,韶关市土大妈南岭家禽养殖有限公司的民丰山养殖基地就位于广东省韶关市,是国家AAA级自然林区——韶关马市镇高水村南岭大山深处,四周环绕着山林,平均气温比市区低3-5度。该基地采用五谷杂粮主料喂养,以达到高蛋白质、符合欧盟非笼养动物福利标准以及供港鸡蛋标准,并得到了世界动物福利协会的支持和认可。

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