养殖鸡的地方选择主要考虑以下几个因素：

气候条件

浙江：地处江南，气候温和湿润，适宜鸡生长。浙江富阳地区的黄毛鸡以其骨质细嫩、肉质鲜美著称。

广东：气候炎热湿润，适合鸡的生长。新会黄鸡以其黄羽毛、鸡皮黄而富有弹性、肉质肥嫩、味道鲜美闻名。

四川：地势多山，气候凉爽湿润，鸡生长健壮。乐山鸡以其肉质鲜美、骨髓丰富受到消费者青睐。

养殖环境

山地养鸡：环境自然，食料成本低，建设房屋少，投资成本低。土鸡以五谷杂食和田间地头草虫为食，鸡肉野味十足、营养丰富、安全无公害。

园地：地平坦，光照时间长，水源充足，适宜养殖。如竹园、果园、茶园等，这些环境空气好，无污染，适合散养土鸡。

田地：如玉米地、荒田等，可以节约饲料，鸡自觅食物，生长速度快，产蛋量高。田间空气好，食物营养全面，有助于降低死亡率。

地理位置和交通

湖北武穴：环境优美，无污染源，散养于武穴花桥红旗山，沿着长长的朱八斗水库大坝，穿过一大片树林，饲养条件优越。

品种选择

本地土鸡：如广东三黄鸡、本地麻鸡、本地固始鸡等，必须选择本地鸡种，以确保适应性和疾病抵抗力。

市场定位

散养土鸡：因其口味好、无农药残留等特点，越来越受到消费者青睐。散养土鸡的价格较高，但市场需求大。

建议：

选择气候适宜、环境干净、无污染的地方，如浙江、广东、四川等地的山区或果园、田地。

选择适合当地气候和环境的土鸡品种，并进行本土化养殖。

注重养殖技术和管理，确保鸡的健康和肉质品质。

考虑市场需求和消费者偏好，选择合适的养殖方式和销售渠道。