鲤鱼的养殖地方主要集中在 北方,特别是河南、山东、宁夏等省,这些地区是主要的鲤鱼养殖大省。此外,黄河鲤鱼的主要产区包括河南省的原阳县、封丘县沿黄河岸,以及宁夏、郑州、东阿等地,这些地方的黄河鲤鱼品质高,经济价值也最高。
在南方,由于气候原因,养殖鲤鱼较少,但仍有养殖,如安徽淮北市。此外,一些特定地区如武夷山市的吴屯乡,由于海拔较高、水冷,鲤鱼的生长缓慢,但品质优良,被称为“鱼中人参”。
总的来说,鲤鱼的养殖地点选择应考虑水源充足、水质良好、排灌方便等因素,同时要确保养殖环境符合相关无公害养殖标准。