鸵鸟蛋的养殖地点选择应考虑以下因素：
交通便利：
选择能接通能源、道路平坦的地方，以减少运输费用和损耗。同时，鸵鸟场周围2公里内不能有家禽饲养场，以避免交叉感染疾病。
地势较高，向阳，避开风口：
这样的地理位置可以避免冬季寒风的侵袭，有利于鸵鸟的生长和健康。同时，选择沙土和沙壤土，通气性好，导热性小，微生物不易繁殖，易保持干燥，避免形成大泥泞。
水源充沛，水质良好：
水源是鸵鸟养殖的重要条件，最好是打井取水，地下水源要求水量充足且水质良好，以免水源不足造成经济损失。
布局合理：
鸵鸟场应包括生产区、辅助生产区、行政管理区、生活区等，布局要合理，有利于生产和管理，同时要考虑到防疫和环境保护。
环境安静：
鸵鸟容易产生应激反应，对空中的飞机声、汽车、拖拉机行驶等十分敏感，因此，养殖环境应尽量接近自然状态，减少应激反应。
电源充足稳定：
鸵鸟生产中需要大量用电，包括种蛋孵化、雏鸟保温、饲料加工、供暖通风等，因此，鸵鸟场电源要求充足和稳定，并应备有发电机以防断电。
综合以上因素，鸵鸟蛋的养殖地点应选择交通便利、地势较高、向阳、避开风口、水源充沛、水质良好、布局合理、环境安静、电源充足稳定的地方。具体地点可以选择在乡村或郊区，远离主要交通要道，同时确保周围环境干净卫生，避免家禽饲养场的交叉感染。
