湖南的主要小龙虾产地包括：
益阳市南县：
南县位于长江中下游洞庭湖地带，气候适宜，雨水充沛，非常适合小龙虾的生长。南县在2018年全国小龙虾养殖产量前30名的县（市､区）中排名第4名。
岳阳市华容县：
华容县也是湖南的主要产虾地之一，在2018年全国小龙虾养殖产量前30名的县（市､区）中排名第8名。
岳阳市临湘市：
临湘市在2018年全国小龙虾养殖产量前30名的县（市､区）中排名第13名。
益阳市沅江市：
沅江市在2018年全国小龙虾养殖产量前30名的县（市､区）中排名第19名。
岳阳市君山区：
君山区在2018年全国小龙虾养殖产量前30名的县（市､区）中排名第20名。
湖南沅江四季红镇：
四季红镇是湖南沅江小龙虾的主产区之一，年产小龙虾2000多万斤，年产值近2亿元。
岳阳市湘阴县鹤龙湖：
鹤龙湖镇蟹虾养殖面积达3.57万亩，年产小龙虾超过5000吨，综合产值超过10亿元。
长沙市：
长沙市内河流湖泊众多，适合养殖小龙虾，虽然产量不如上述地区，但肉质紧实，颇受欢迎。
综上所述，湖南的主要小龙虾产地以益阳、岳阳为主，其中益阳市南县、岳阳市华容县、岳阳市临湘市、益阳市沅江市和岳阳市君山区是全国养殖产量较高的地区。此外，湖南沅江四季红镇和岳阳市湘阴县鹤龙湖也是重要的产虾地。
