香猪养殖的销售渠道主要有以下几种：
自产自销模式
适用于规模较小的养殖户，可以自行联系销售渠道，将香猪肉销往当地市场或酒店。
合作模式
与大型酒店、肉类加工企业合作，将香猪肉供应给他们。这种模式的优点是销售稳定，但利润较低，同时要注意合作方的信誉和实力。
酒店、山庄、农家乐
香猪肉质不错，味道好，适合销售给这些场所。
肉类专卖店
可以将香猪销售给肉类专卖店等地方。
电商平台和社交媒体
除了传统的销售方式外，可以尝试通过电商平台和社交媒体拓展销售市场。
食品加工企业
与当地餐馆、食品加工企业建立合作关系，稳定销售渠道。
批发市场
全国唯一的香猪养殖基地在贵州省黔东南州从江县，历史上从江县的宰便、环江县的东兴是较大的猪只集散地，邻县和外省的客商常到此购买仔猪、腊肉、烤猪，销售或运往贵阳、广州和港澳等地。
品牌销售
树立品牌意识，通过注册商标、包装设计等方式提升产品附加值，好的品牌能让产品在市场上更具竞争力，从而获得更高的利润空间。
建议
多元化销售渠道：养殖户可以结合自身的实际情况，选择适合的销售渠道，如自产自销、合作模式、电商平台等，以扩大销售范围和提高销售额。
品牌建设：注重品牌建设，提升产品的附加值和市场竞争力，从而获得更高的利润空间。
政策支持：关注政府对农业产业的政策导向，充分利用政策支持，如补贴、贷款等，为养殖事业的发展提供有力保障。
