湛江生态养殖基地包括以下几个：

牛牯湾生态养殖基地：

成立于2014年，隶属于湛江东海岛经济开发区牛牯湾生态养殖公司，基地位于东海岛，毗邻龙水岭火山锥，富含地下水和矿物质，是优质海水养殖基地。

东海阳光生态种养基地：

位于湛江经济技术开发区东山街道山后村西江坡，主要提供饲养、销售牛、猪、鸡、鸭、鹅，养殖、销售淡水鱼，以及种植、销售水果、林木。

湛江南部海岸渔业有限公司万亩水产养殖基地：

位于徐闻和安镇，是恒兴集团旗下的公司，主要进行无公害鱼、虾养殖，产品包括南美白对虾、金鲳鱼、石斑鱼、鳞鯻鱼及东风螺等，年产各类水产品约4000吨、海水鱼苗3000万尾。

湛江金鹿园：

位于广东湛江市湖光岩北侧1公里处，占地近百亩，是华南地区最大的养鹿基地，同时集生态旅游、购物休闲、科普教育于一体。

雷州高效生猪养殖项目：

包括两个项目，分别位于湛江雷州市唐家镇和企水镇，总投资2亿元，建设高效化楼房式猪舍，配套环保设施，年出栏肥猪分别为10万头和100万头。

湛江盈农生态农业基地：

位于湛江市廉江市石颈镇大田村X677路旁，涉及公司企业、农林园艺等。

湛江鸡省级现代农业产业园：

位于石颈镇，通过发展湛江鸡产业，建有现代化禽舍并配备智能化设备。

湛江小龙虾养殖基地：

包括海康、遂溪、廉江等地的小龙虾养殖基地。

这些基地涵盖了海水养殖、淡水养殖、畜牧养殖、鹿养殖、生态农业等多个领域，展示了湛江在生态养殖方面的多元化发展。建议根据具体需求选择合适的养殖基地进行考察和合作。