养殖绵羊的市场选择主要 取决于多个因素，包括地理位置、市场需求、价格水平、以及当地的相关政策等。以下是一些具体的建议：

山东梁山、汶上及苏北部分地区：

这些地区是养羊场的主要集中地，价格相对较低，且羊的质量较好。因此，对于想要以较低成本获取高质量羊只的养殖者来说，这些地区是一个不错的选择。

内蒙古、新疆和河北：

这三大产区均位于北方地区，得益于其独特的饮食习惯和优越的羊饲养环境，草饲料资源丰富，地形开阔，为羊养殖提供了得天独厚的条件。特别是内蒙古和新疆地区，不仅羊只品质优良，而且市场容量大，是养殖绵羊的优选之地。

巴中绵羊批发市场：

巴中地区有绵羊批发市场，对于想要直接销售羊只的养殖者来说，可以直接与当地的市场建立联系，减少中间环节，提高销售效率。

河池的都安：

虽然主要是黑山羊，价格较贵，但出货容易，且当地市场对于特定种类的羊有稳定的需求，因此对于特定品种的羊养殖也有一定的市场空间。

防城港的上思：

这里有山羊养殖基地，价格一般，出货也还好，但需要养殖者自己弄货源，因为当地的羊主要直接销售到广东地区。

柳州鹿寨：

这里的山羊以绵羊为主，虽然肉质不如其他品种，但由于其价格较低，羊毛是主要的收益来源。此外，广西地区的烧烤市场主要使用绵羊肉，这也为绵羊养殖提供了市场。

综上所述，养殖绵羊的市场选择应根据具体情况而定。如果追求较低成本和高质量羊只，山东梁山、汶上及苏北部分地区是理想的选择。如果考虑地理优势和资源条件，内蒙古、新疆和河北是优选之地。对于想要直接销售羊只的养殖者，巴中绵羊批发市场是一个值得考虑的地方。此外，河池的都安、防城港的上思和柳州鹿寨等地也有其特定的市场优势。