蚯蚓养殖可以在多种环境中进行，具体包括以下几种方法：

箱式养殖

使用废旧的木箱、塑料箱或水泥池进行养殖。在箱底铺上一层腐殖质丰富的土壤，然后放置一些砖块或石头，以便蚯蚓隐藏和栖息。将蚯蚓放入养殖箱后，可以在上面覆盖一层塑料布或保鲜膜，以保持适宜的湿度和温度。箱式养殖的优点是可以在室内随时观察蚯蚓的生长情况，方便管理。

床式养殖

在室内设置多个床架，每个床架上铺上腐殖质丰富的土壤，然后将蚯蚓放入床架中进行养殖。床式养殖的优点是可以充分利用空间，提高养殖效率。但是需要经常翻动土壤，以便蚯蚓更好地生长。

池式养殖

在室内设置一个较大的池塘或水池，然后在其中放置一些土壤和蚯蚓进行养殖。池式养殖的优点是可以模拟自然环境，使蚯蚓生长更加自然。但是需要经常换水，以保持水质的清洁。

盆式养殖

使用废旧的盆、桶等容器，在其中加入适量的土壤和蚯蚓进行养殖。盆式养殖的优点是可以方便地移动和观察蚯蚓的生长情况，但是需要经常翻动土壤，以保持适宜的生长环境。

桑园养殖法

在桑园中沿桑树行间挖宽40厘米、深20~25厘米的沟槽，加入初步腐熟的有机肥料，如马牛粪、秸秆、杂草、猪羊粪、枯树叶、烂草等，每亩约加有机料5000~7500公斤，上面覆土10~15厘米，放入种蚓进行养殖。行间可种植绿肥或青饲料，每隔5行开一排水沟。含水量保持30%左右。

饲料田养殖法

在聚合草、蚕豆及其他常年青饲料地中养殖，每隔10行开一灌水和排水沟。在聚合草行间，开宽、深各15~20厘米的沟槽，槽内施入有机饲料，上面覆土10厘米左右，即可放入青蚯蚓进行养殖。经常注意灌溉或排水，保持土壤含水量在30%左右。

菜园养殖法

在菜园中养殖蚯蚓，每亩施入7500~10000公斤优质有机肥或腐熟的烂菜、垃圾等。在菜苗出土后，投放种蚓进行养殖。菜园养殖应减少化学氮肥和某些农药的施用。成蚓可结合蔬菜管理分期采收。

果园养殖法

利用果树下的空地养殖蚯蚓，在果树下沿树行堆积宽1.5~2米、高0.4米腐熟的牛、马、猪粪，作为蚯蚓养殖床，每养殖床之间留一走道，每隔2个养殖床开一排水沟。在养殖床饲料面上用稻草或麦草覆盖，保持湿度60~70%。雨天用塑料薄膜盖好，防止雨水浸泡。

根据各自的情况条件，可以选择适合的养殖方法。如果条件允许，也可以采用大田养殖、空闲地养殖、树林空隙养殖和大棚养殖及工厂化养殖等方式。最佳的办法是人工养殖，一是可提取蚯蚓粪颗粒直接做肥料用，二是大量繁殖蚯蚓，让专门加工蚯蚓肥料的机构来生产蚯蚓液肥和颗粒肥，然后再应用于绿色基地。