南方适合投资养殖的地方有以下几个推荐：

浙江 ：浙江水系发达，大城市周边和市郊有许多适合养殖的水体，如杭州、宁波等地，适合进行各种水产养殖。

湖北：

尤其是洞庭湖流域，水资源丰富，适合养殖各种水产，如鱼类、虾类等。

湖南：

洞庭湖流域是湖南的重要养殖基地，适合养殖各类水生动物。

江西：

鄱阳湖流域是江西的主要养殖区域，适合养殖水产和家禽。

江苏：

江苏有多个适合养殖的水域，如太湖、洪泽湖等，适合进行各种水产养殖。

广东：

广东沿海地带适合海产养殖，如鲍鱼、虾类、鱼类等，市场潜力大。

福建：

福建沿海地带适合养殖鲍鱼、海带等海产品，尤其是莆田南日岛，水质清澈，非常适合鲍鱼养殖。

广西：

广西对鹅的需求量大，有广泛的养鹅产业基础，如南宁、桂林等地。

湖南省：

湖南有多个知名的养鹅基地，如湘潭、长沙、衡阳等地，适合养殖鹅类。

浙江省宁波市：

宁波及其周边地区有养鹅产业，适合发展养鹅项目。

此外，还有一些特色的养殖项目如黄鳝养殖、鲍鱼养殖、泥鳅养殖、特种野猪养殖、蜜蜂养殖等，这些项目在特定地区有较大的市场潜力。例如，黄鳝和鲍鱼在国内外市场都有较高的需求和价格，泥鳅市场需求量大，适应性强，养殖成本低，收益高。

建议

选择养殖项目：根据市场需求和自身条件，选择适合的养殖项目，如黄鳝、鲍鱼、泥鳅等。

地理位置：选择水系发达、水质清澈、气候适宜的地区进行养殖。

市场调研：在投资前，进行充分的市场调研，了解市场需求和竞争情况。

技术支持：选择有技术支持和服务的养殖项目，确保养殖过程顺利。

通过以上分析，南方地区有多个适合投资养殖的地方和项目，选择合适的养殖项目和地点，结合自身的资源和条件，可以取得较好的养殖效益。