山东的海水养殖主要集中在沿海地区,尤其是以下几个地区:
青岛:
青岛是山东最著名的海水养殖地,拥有众多著名的养殖区域,如胶州湾、莱州湾等,养殖品种包括海参、对虾、梭子蟹、扇贝等。
烟台:
烟台的海水养殖业非常发达,尤其是四十里湾海域,养殖品种包括斑石鲷、许氏平鲉、绿鳍马面鲀等名贵海水鱼类。
威海:
威海的海水养殖以远遥沿海为主,养殖的海鲜品种多且品质优良,包括海带、牡蛎、鲍鱼等。
东营:
东营的海水养殖集中在沿海地区,尤其是沾化等地,养殖品种包括鱼、虾、贝类等。
日照:
日照的海水养殖业也较为发达,养殖品种包括鱼、虾、贝类等。
潍坊:
潍坊的海水养殖主要集中在沿海地区,养殖品种包括鱼、虾、贝类等。
综上所述,山东的海水养殖主要集中在青岛、烟台、威海、东营、日照和潍坊等沿海地区,其中青岛和烟台是海水养殖最为集中的地区,品种丰富且知名度高。