陕西最大的养殖场包括以下几处：
罗曼公司高陵祖代鸡场
成立于1988年，隶属西安罗曼集团公司。
集种鸡引进繁育推广、种鸡种蛋供应、疫病监测为一体的综合性种鸡繁育龙头企业。
旬邑黄马甲千万羽蛋鸡养殖基地
一期投资6亿元，占地面积约30万平方米（450亩），养殖世界优良品种蛋鸡300万羽。
引进国际最先进的养殖、输送、分选设备，按照日本、北美鲜蛋安全标准生产。
项目建成投产后，将成为陕西最大、享誉全国的规模化、标准化、现代化蛋鸡养殖生产基地。
淳化万头奶牛场
由咸阳农投集团下属全资子公司咸阳仲山牧智慧农业有限公司投资建设。
基础设施总投资4亿元，占地1353.19亩，总建筑面积约28万平方米。
预计年产鲜牛奶约7万吨，年产值超过3亿元。
主要建设存栏10000头有机奶牛养殖基地，包括生产区、饲草区、粪污处理区、辅助生产区、生活管理区。
榆林市榆阳区的15万只湖羊养殖基地
由陕西上河实业集团有限公司投资建设。
总投资6.5亿元，占地1876亩，建设羊舍167栋。
设计规划科研中心、配送中心及有机肥场等15个功能区。
目前存栏成年产羔母羊4.1万只，后备母羊2万只，年饲养量达12多万只。
这些养殖场在各自的养殖领域均属于规模较大、技术先进、投资巨大的项目，对陕西省乃至全国的畜禽养殖产业都有着重要的影响。
建议根据具体养殖类型（如鸡、鸭、牛、羊等）及投资规模、地理位置等因素，选择最适合自己的投资项目。
