学习菌菇种植技术的地方有很多，以下是一些建议：
农业学校：
农业学校通常会开设与菌菇种植相关的课程，提供理论和实践指导。例如，合肥立新菌种场就是一所经劳动部门及教育部备案的专业食用菌栽培技术培训学校。
农业研究机构：
这些机构会进行相关的研究和实验，提供最新的种植技术和方法。你可以考虑联系当地的农业研究机构，了解是否有适合你的培训课程或研究项目。
农业培训中心：
这些中心会组织培训班和工作坊，提供专业的培训和指导。你可以通过互联网搜索附近的农业培训中心，或者参加一些农业展览会和交流活动，与专业人士面对面交流。
在线平台和社群组织：
现在有许多在线平台和社群组织提供菌菇种植技术的学习资源。你可以通过互联网获取种植技术的资料和视频教程，也可以加入相关的社群组织，与其他种植者交流经验和分享技术。
实地参观和考察：
一些蘑菇生产大县或生产基地也是学习菌菇种植技术的好地方。你可以到这些地方实地考察，边实践边学习，了解实际的种植过程和技术要求。
专业蘑菇种植户：
你也可以联系当地的蘑菇种植户，向他们请教种植技术和经验。这种方式比较灵活，可以根据个人的学习进度和需求进行调整。
综上所述，学习菌菇种植技术的地方有很多，你可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的学习方式。建议多途径获取信息，选择有权威性和专业性的培训机构进行深入学习。
