观赏莲的养殖方法如下：

选址 ：选择光照充足、空气流通、水质良好的地方，如池塘、湖泊或人工造湖等水域。

水准控制：

在选定的水域内测量水深和泥底的坡度，确保水位和泥底的平面基本水平。

整地：

清除水域内的杂草和其他植物，使水域清洁整齐。

培土：

在泥底上均匀铺上适量的河沙或腐殖质土壤，以提供荷花生长所需的养分。

种植

种子种植：

将荷花种子或荷花苗根据品种间距适当地种植在水域中。种子可以浸泡一段时间，以促进发芽。出芽后可以移栽，注意水层要浅大约3-5cm，不可将荷叶淹在水中。

分藕种植：在3-4月，将种藕斜插入泥土，之后将其放置在阳光下照射，待出芽后，加深水位至3-5cm。

水质管理：

荷花需要清澈无污染的水质，可以定期添加适量的水质调理剂，如钾盐和磷肥，以保持水质。

光照管理：

荷花喜欢充足的阳光，选择光照条件好的地方种植，避免遮挡。

浇水管理：

荷花需要充足的水分，但不需要频繁浇水。可以定期浇水，保持适度的湿润。夏季高温时，应增加浇水次数，确保水分充足。

施肥管理：

荷花需要适量的营养物质。可以每隔一段时间添加有机肥料或水溶性肥料，以提供养分。生长旺期，如发现叶片色黄、瘦弱，可用0.5克尿素拌于泥中。

病虫害防治：

定期检查荷花植株，及时发现并处理可能出现的病虫害问题。同时，保持水域清洁，以防止病虫害的滋生。

越冬管理：

入冬以后，将盆放入室内或埋入冻土层下，保持盆土湿润。黄河以北地区除埋入冻土层以下还要覆盖农膜，整个冬季要保持盆土湿润。

通过以上步骤，可以有效地养殖观赏莲，使其健康生长并开出美丽的花朵。