贵州香猪的养殖方法如下：
分群饲养
根据香猪的体型、性别、生长阶段等因素进行分群饲养，同一胎次的猪仔应放在一起饲养，避免出现打架等现象。
养殖密度
香猪体型较小，可适当扩大养殖密度。一般情况下，一平方米最多养殖一头香猪，避免密度过大导致抢食和争斗。
合理喂养
香猪的饲料以粗料为主，包括玉米、碎米、糯谷糠、红稗等，同时辅以青料如甘薯藤、木薯、水芋等。粗饲料比例应占80%左右，蛋白质等营养物质的比例也要适当提高。
喂养方法上，可以采用定时定量，每天分早中晚三餐，仔猪日采食辅料约0.2千克，青饲料1千克左右；大猪母猪日食辅料0.4千克，青饲料2千克左右。
环境卫生
保持猪舍的通风和清洁，每天定时清理粪便，定期对猪舍及用具进行消毒，减少病原体基数。未吃完的饲料要及时清除，防止变质。
放养
香猪适合放养，可以利用山野等自然环境进行放牧，这样不仅能够节省饲养成本，还能提高香猪的体质和品质。
消毒防疫
定期对猪舍进行消毒，圈舍门口设置消毒池，对车辆和用具也要进行定期消毒，确保养殖环境的卫生。
养殖设施
猪舍建造应选择向阳干燥、通风良好的地方，猪舍内部结构要便于清洗和消毒，包括公猪舍、母猪舍、分娩舍、保育舍和育肥舍等。
引种与种猪选择
引种时选择特征明显、健康无病的种猪，种猪应来自有资质的养殖场，确保品种纯正。
通过以上方法，可以有效地养殖贵州香猪，提高其生长速度和品质，最终获得更好的养殖效益。
