盆景荷花的养殖方法如下：

选择合适的容器

容器应选择透明或半透明的塑料容器，以便观察莲花的生长过程。底部应有排水孔，以防止水分积聚导致根部腐烂。

容器的大小要适中，确保莲花有足够的生长空间。每个莲花植株需要至少5升的容器空间。

容器形状可以是圆形或方形，高度适中，便于摆放和观赏。

准备土壤和肥料

土壤应选择疏松、肥沃、富含有机质的土壤，可以选择购买专门用于水生植物的土壤，也可以自己配制。自制土壤的配方为：泥炭土、珍珠岩、腐叶土各1份，加入适量的河沙和腐熟的鸡粪、牛粪等有机肥混合均匀。

在种植前，可以在土壤中加入适量的有机肥，以提高土壤的肥力。在生长过程中，每隔一段时间（如每月一次）可以施加一次液体肥料，以保证莲花的正常生长。

莲藕处理

选择健康、粗壮的种藕，至少要保证有完整的顶芽、尾节和侧芽。

将种藕平放在容器的泥土中，藕头和藕尾要按照一定方向放置，藕头最好朝向容器边缘，藕尾靠近容器中心。然后在种藕上覆盖一层5 - 10厘米厚的泥土，最后浇透水。

日常养护

光照：荷花喜强光，每天接受7-8个小时光照，能使其花蕾增多，花开不断。忌在阴处培养，家庭盆养莲花，一定要放在阳台上或庭院里。

浇水：肉质莲花喜欢湿润的环境，但不喜欢积水。浇水时要控制好水量，以免导致根部腐烂。一般情况下，每周浇水一次即可，夏季高温时，可适当增加浇水次数。

施肥：盆、缸栽培莲花，根据容器大小施肥一般以200-500克的鸡粪、猪粪、牛粪或人粪尿作基肥（以鸡粪最好）。栽后30天施用一次腐熟的豆饼水或人粪尿液肥，浓度为10%。

温度控制：莲花对温度要求较严，一般8-10℃开始萌芽，14度藕带开始伸长，25-30度是莲花生长发育的最适宜温度。夏季高温时，需采取降温措施，如拉上遮阴网。

通过以上步骤，您可以成功养殖盆景荷花。注意定期观察莲花的生长情况，及时调整养护方法，以保证其健康生长和良好开花。